Vildtmenu

Fasan

Letrøget fasanbryst – svampepickles – tapanade af tranebær

Efterårsbuk

Rosastegt efterårsbuk med enebær og rosmarin – efterårssalater – sæsonens varme garniture – morkelsauce smagt til med portvin

Havtorn

Panna cotta med havtornsgele og kompot

 

Inkl. Gastronettens hjemmebagte rosmarinbrød

Pris 315,- pr. kuvert (min. 10 kuverter)

 

Husk at alle vine der ikke er åbnet kan leveres tilbage til Gastronetten, vores sommelier kan altid skræddersy den perfekte vinmenu til jeres behov.