BRYLLUPSMENU

Til den største fest af dem alle, skal smagsløgene også føle kærligheden – det garanterer vi med en super lækker 3-retters menu.

FORRET

Smørpocheret hellefisk

Sprødt lufttørret skinke – hummermayo – fjeldørredrogn – crudité af fennikel marineret i hyldeblomst – pyntet med grønne jordbær

HOVEDRET

Tyksteg af U.S. Omaha / dansk kalvefilet

Rosmarin og hvidløg – rødvinssauce – pommes anna – grillet grøn asparges med crunchy urtedrys og feta – romainesalat med forårets spæde grøntsager og cremet krydderdressing

DESSERT

Gateau marcel i 3 lag

Mørk chokolade – hvid chokolade – sorbet – karamelliseret hvid chokolade med puff – råsyltede bær

360 kr. pr. kuvert

(inkl. brød og smør)

Vi laver også smukke, lækre bryllupskager, som kan tilkøbes!