Forret

Cremet jordskokkesuppe

Trøffelolie – skriver af koldrøget torsk – sprøde rodfrugt chips

Hovedret

Kalve culotte stegt med timian

Saltbagt selleri – brændte porre – syltet perleløg – rå marineret grøntkål – svampesauce

Dessert

Skovbær trifli

Kompot – crumble – vanilieskum

300,- pr kuvert min 10. kuverter